Helping The others Realize The Advantages Of ناهار چی بپزم
Helping The others Realize The Advantages Of ناهار چی بپزم
Blog Article
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
قیمه نثار یک وعده غذایی بسیار شیک و خوشمزه می باشد که نام قیمه دارد ولی قیمه نیست ، اصل این غذا برای استان قزوین می باشد.
کله جوش که با نام کال جوش هم شناخته می شود یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه کشورمان است که در شهرهای مختلف با ترکیبات و رسپی های متنوعی پخته می شود.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
برای پخت این غذا، لوبیاها را در یک قابلمه کوچک بریزید و با مقداری آب بپزید تا کمی نرم شوند ولی له نشوند. آب لوبیاها بعد از پخت باید کشیده شود.
اسم ته چین با غذای ایرانی و مجلسی و مناسب برای غذای مهمانی شام و ناهار گره خورده است. درست کردن این پلوی مجلسی ایرانی و در عین حال خوشمزه، برخلاف ذهنیتی که در مورد آن وجود دارد، آن قدرها هم سخت نیست.
یک غذای خوشمزه که همه به عنوان غذای سنتی شب عید می‌شناسند. اما برای روزهای دیگر سال درست کردن این غذا برای ناهار خالی از لطف نیست.سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) را پاک کرده، خوب می‌شوییم و می‌گذاریم تا آب‌شان کامل برود و سپس خرد می‌کنیم، یک قابلمه آب می‌گذاریم روی اجاق تا جوش بیاید. برنج را که با نمک از چند ساعت قبل خیس کرده‌ایم، می‌شوییم تا نمک اضافی آن برود و آن را در قابلمه آب جوش می‌ریزیم و کمی نمک می‌زنیم و می‌گذاریم بپزد تا برای آبکش‌کردن آماده شود.
برای تهیه ناگت مرغ ابتدا باید، نصف سینه مرغ را چرخ کنید. دو عدد زرده تخم مرغ را خوب بهم بزنید و بعد به مرغ چرخ کرده اضافه کنید. نمک، فلفل، آویشن و دو قاشق کره و مقداری پودر کنتاکی را هم با مرغ مخلوط کنید و خوب ورز دهید.
در دستور پخت هویج پلو زعفرانی مجلسی با مرغ ریش ریش یا مرغ مکعبی خرد شده بهتر است از سینه مرغ استفاده کنید (اگر سینه مرغ را نمی‌پسندید از ساق مرغ استفاده کنید). برای پخت این غذای متفاوت با برنج، ابتدا مرغ را بشورید و به قطعات مکعبی تقسیم کنید.
فراموش نکنید مرکز آموزش آنلاین آشپزی همیشه با شماست. حتما ادامه این مقاله را مطالعه کنید. بینظیر ترین شام های جدید را هم برایتان قرار داده ایم. انتخاب با شماست.
جدول ارزش غذایی و لیست انواع غذاهای ایرانی و آنالیز غذا های ایرانی هم بسیار خواندنی هستند.
لوبیا پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که با مواد غذایی متنوعی تهیه می شود.
برای تهیه این غذای ایرانی با برنج بعد از تمیز کردن کله پاچه آن را در یک قابلمه بزرگ بریزید و قابلمه را تا ناهار چی بزارم روی کله پاچه‌ها از آب پر کنید و روی گاز قرار دهید تا به جوش بیاید.
ماهی شکم پر را هم در فر و هم بدون فر می‌توانید درست کنید. در ماهی شکم پر موادی مانند سیر، نعناع و جعفری به همراه گشنیز، انار جنگلی یا رب انار و گردوی خرد شده بریزید.